Ondervoeding, een gewichtig probleem 1 punt

In Nederland onderschat en vaak onopgemerkt

Hoofdartikel

Hoewel ondervoeding in Nederland voorkomt, is er weinig aandacht voor, waardoor ondervoeding vaak onopgemerkt blijft. De situatie waarin ondervoeding optreedt, is echter anders dan in derdewereldlanden. Uit onderzoek is gebleken dat ondervoeding is gerelateerd aan afname van algehele conditie, verminderde hart- en longcapaciteit, langzamer herstel, langere opnameduur in ziekenhuizen, slechtere immuunstatus, vertraagde wondgenezing, grotere kans op het ontwikkelen van decubitus en een verhoogde mortaliteit. Bij het bepalen van de voedingstoestand kan gebruik worden gemaakt van de klinische blik, (voedings)anamnese, biochemische parameters en screeningsinstrumenten. Bij ondervoeding kunnen beperkingen aangenomen worden ten aanzien van arbeid.  

Log in om het volledige artikel te lezen of een reactie te plaatsen

Abonneren

Download bij dit artikel

Direct abonneren

Word nu abonnee van Quintesse en ontvang:

• 4x per jaar het nascholingstijdschrift;
• toegang tot het online kenniscentrum;
• 4 geaccrediteerde e-learnings per editie.

Direct abonneren